Durante estos días, los que se acerquen hasta la Plaza Mayor de Villanueva de los Infantes descubrirán un gran autobús, es el Aula de Planeta Sano, Alimentación Saludable. Un proyecto itinerante de la obra social de Caja Madrid, donde la preocupación por el medio ambiente y el propósito de contribuir al desarrollo sostenible del planeta son sus metas.

A través de juegos interactivos y recursos multimedia, se intenta mostrar a la población la relación que hay entre comer sano y cuidar del planeta. El monitor del aula, Ángel de Miguel, comenta que "por lo general, tenemos muy malos hábitos y poca conciencia medioambiental. Ha llegado un punto en el que mundo está empezando a ser incómodo y en el sector de la alimentación se puede hacer mucho".

En los últimos años, diferentes estudios médicos han señalado índices preocupantes en torno a la salud de los españoles. Se ha demostrado que una de las causas que influyen negativamente en nuestra salud es la adopción de nuevos hábitos alimenticios, que nos alejan de una forma de vida sana y natural y, además, degradan el medio ambiente. "Les enseñamos a comer cosas sanas, a saber qué es lo que comen", afirma Ángel de Miguel.

Esta iniciativa va dirigida a todo tipo de grupos y los objetivos pasan por informar sobre los métodos actuales de producción de alimentos, sensibilizar sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación positiva con el medio ambiente, prevenir la aparición de enfermedades relacionadas con una alimentación poco saludable y reflexionar sobre el impacto de un consumo desmesurado sobre el entorno natural.